ครัวบ้านๆ Channel น้ำพริก เมนูแจ่ว (2025)

FHD 19 สาย/ตอน

เล่น

เป็นเครื่องจิ้มหลักของคนอีสานปรุงด้วยน้ำปลาร้า มีรสเผ็ดเค็มนำ เปรี้ยวตามด้วยรสชาติจากผักที่มีเปรี้ยวตามธรรมชาติ ส่วนประกอบหลักๆมีทั้ง พริกสด หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ คั่วไฟหรือหมกในขี้เถ้าร้อนๆ และนำมาตำให้ละเอียด ปรุงรสชาติด้วยปลาร้าเท่านั้น