เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen เมนู อบ (2026)

FHD 26 สาย/ตอน

การทำให้อาหารหรือสิ่งของสุกหรือแห้ง โดยใช้ความร้อนแห้ง (Dry Heat) ในที่ปิดมิดชิด (เช่น เตาอบ) เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง มักใช้กับเบเกอรี่ หรือการย่างเนื้อสัตว์ ซึ่งความร้อนจะทำให้น้ำในอาหารระเหย ผิวภายนอกกรอบและมีสีน้ำตาลสวยงาม